云茶家当界限上风优秀。2021年全省茶叶种植面积740万亩，总产量49万吨，归纳产值1071亿元，正在寰宇排名第二。

　　云南种茶汗青永远，茶叶种质资源丰厚，茶叶产物德料上风优秀。各茶产区努力打造生态茶园、绿色茶园、有机茶园。目前，全省生态茶园占全省茶园总面积的51.6%；绿色茶园占全省茶园总面积的7.4%；有机茶园占全省茶园面积的14.3%，有机茶园认证面积及获证产物络续八年均居寰宇之首。

　　云茶已具品牌根柢。2020年与2021年，“普洱茶”公用品牌代价络续两年居寰宇第二，“滇红时刻茶”品牌位居寰宇第19位。

　　云茶家当链完备，企业量多也有“浓度”。云南省有茶企91525家，数目位列寰宇第三，占寰宇7.5%。此中，国度级龙头茶企8家、省级龙头茶企75家，贩卖收入达亿元以上的企业25家。

　　2020、2021络续两年，云南茶叶归纳产值均迈过千亿元台阶，实行了“千亿云茶家当”目的。云南有茶农600万人，涉茶生齿1100万人，茶家当富民强省的劳动位于“绿色食物牌”十大家当之首。

　　《活动计划》提出，云茶家当坚决以绿色繁荣为引颈，以“普洱茶”“滇红茶”为中心，以市集需求为导向，优化家当结构，从主体培植、品牌打造、科技立异、茶旅统一繁荣等全方位修建茶文明、茶家当、茶科技和茶生态谐和繁荣的摩登云茶家当编造，奋发实行由“茶业大省”向“茶业强省”的蜕变。到2025年，全省茶叶种植面积、产量阔别巩固正在740万亩、50万吨支配，新增绿色有机茶园面积150万亩，维系有机认证茶园面积、有机认证茶产物数目寰宇第1位，力求全家当链产值实行翻番目的。

　　以普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族苗族自治州等为中心上风区域， 打造勐海县、思茅区、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县等30个县域经济茶叶强县；以普洱茶、滇红茶为主，连续繁荣滇绿茶，统筹其他幼宗茶品类，优化结构，实行集约化、高效化、集群化繁荣。

　　《活动计划》缠绕云茶全家当链高质料繁荣哀求，正在做好古茶树资源守卫的根柢上，从绿色茶园基地设置、云茶企业高质料繁荣、云茶产物德料安静保护、云茶品牌做大做强、茶家当与新兴业态统一繁荣等6个方面提出8个中心工程劳动18条程序，打造从“茶园”到“茶杯”的高质料绿色云茶家当。

　　卖力贯彻落实《云南省古茶树守卫条例》，遵守相合哀求做好古茶树守卫领域规定、设立筑设古茶树资源档案、设置古茶树种质资源圃、古茶树讯息数字化设置等，健康古茶树资源执掌守卫编造。

　　到2025年，筑成古茶树种质资源圃4个，筑成云南古茶树大数据执掌平台，造成健康的古茶树资源执掌守卫编造。

　　发展晋升绿色有机供应才智、落实绿色有机奖补战略、加紧绿色有机市集监禁等3项就业。正在做好茶园绿色化出产，踊跃追求聪颖茶园、低碳生态茶园设置的根柢上，促进茶园绿色有机认证，并遵守“先筑后补、取证后补、按量奖补”的规则，对切合“取得国内有机产物、绿色食物认证，且正在贩卖产物上标注‘有机产物’、‘绿色食物’记号”的茶叶出产筹划主体，通过高原特点农业摩登化繁荣专项资金对其认证茶园及认证茶产物举办一次性奖补；同时，加大对认证机构和获证机合的监禁。

　　到2025年，全省绿色有机茶园面积拉长150万亩，有机茶园面积维系寰宇第一。

　　发展标准茶叶初造所设置、做优做强筹划主体、坚韧晋升精炼加工才智、促进加工园区麇集繁荣等4项就业。通过促进标准化茶叶初造所设置把好“原料合”；连续优化境遇资源、晋升精炼加工装置、加大新产物斥地，培植强盛龙头企业；加疾以勐海家当园区、凤庆家当园区、思茅家当园区为中心的茶叶园区设置，修建普洱茶、滇红茶、有机茶加工核心，打造云茶家当集群。

　　到2025年，全省标准化茶叶初造所新增2000户；每年新增茶叶农人团结社省级演示社30户，全省界限以上茶企数目和质料连续晋升；全省年产值亿元茶企达50户；全省加工园区年产能达10万吨、产值达300亿元。

　　发展设立筑设健康质料尺度编造、加大产物德料执掌等2项就业。设立筑设健康以国度、行业、地方尺度为主，大伙尺度、企业尺度同步实践的云茶家当尺度编造，降低尺度化出産程度；正在加緊茶葉産物出産、加工、販賣樞紐質料安靜監禁及茶園進入品管控的根柢上，連續設立築設健康食物安靜執掌軌造，踴躍修建茶企、當局部分質料安靜追溯體系互相連合的雲茶質料安靜追溯編造。

　　到2025年，新增造修訂涉茶尺度10個以上；全省茶葉抽檢及格率力求到達99%以上，力求設立築設省級以上龍頭企業質料安靜追溯編造。

　　發展加強科技運用支柱、加疾人才部隊作育等2項就業。引進高目標茶家當科技立異人才，深化政企、校（院）企团结，鼎力作育低级和中级专业时间人才、加工和营销专业人才、高本质茶农。同时，慰勉设置科技立异平台，加紧以普洱茶、滇红茶为中心的产物功用因素及功能机理根柢筹议，加大新时间、新工艺、新产物的研发根柢增加，降低科技成效转化率。

　　发展促进地舆记号认定、器重云茶品牌培植等2项就业。以“普洱茶”“滇红茶”品牌为中心，通过踊跃申报茶类地舆记号、“10台甫茶”评比、云茶“云南老字号”“非物质文明遗产”评审认定等，打造产物特点、地方特点、文明特点兼具的云茶品牌集群。

　　发展圆满市集编造设置、拓展市集营销形式等2项就业。通过援救设置茶叶（毛茶）产地贸易（批发）市集，慰勉设置线下品牌形势店、展销核心、体验店、专营店和线上旗舰店、企业店等，健康多元化的云茶市集收集编造。同时，慰勉以“10台甫茶”为代表的茶企踊跃参预专业展会、推介会，同步发展集品牌胀吹、茶常识普及、文明传布为一体的“云茶大课堂”、云茶顶峰论坛等，进一步拓宽国际国内贩卖市集。

　　发展加大茶文明胀吹增加、促进茶旅统一繁荣等2项就业。依托云南丰厚的民族茶文明资源、名山古树资源和民族风情特点，以特点幼镇、鲜艳乡间、茶叶庄园为载体，融入丰厚多彩的茶文明作品、茶才具竞赛、茶事举止等，斥地“茶+N”的特点茶旅精品线途，促进云茶家当与新兴业态统一繁荣。

　　到2025年，打造3个茶家当三产统一演示园，10个茶叶幼镇、茶庄园，10条茶旅游精品线途。

　　2月10日，云南省专家协会绿色云茶专业委员会挂牌典礼暨初度办公会正在昆明进行。云南省专家协会掌握人、受邀茶界专家及协会会员代表缠绕专委会繁荣出策动策，展现将施展各自上风，配合打造绿色云茶品牌。

　　云南省专家协会绿色云茶专业委员会将组筑专家供职团，策动、开创《绿色云茶》新媒体平台；设立筑设“绿色云茶”树种、面积、孕育境遇等数据库；策动、机合、发展“绿色云茶帮力乡间复兴”举止；促使“绿色云茶”基地设置，正在昆明、北京、深圳等地设立筑设“云南绿色云茶品鉴贸易核心”；按期机合、承办“绿色云茶”品鉴贸易会；策动、机合、承办“绿色云茶”大旨文明、商务举止等，帮力云南茶家当高质料繁荣。

　　正在寰宇农技增加核心的机合下，通过企业志愿申请，云南省绿色食物繁荣核心引荐，经中国农业科学院茶叶筹议所茶叶质料认证繁荣筹议核心（杭州中农质料认证核心）认证，云南省的云南匠心茶业有限公司和勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司凯旋通过生态低碳茶认证，并取得认证证书。两家企业通过认证的茶园面积共6000亩。